鮭のきのこソテー添え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鮭は小麦粉をふる。
きのこはいしずきを切り落とし、半分に切る。 -
2
フライパンを熱し、オイルを入れ、鮭の皮目から焼く。
こんがりしたら、ひっくり返し、更に焼き、８分目くらい火が通ったところではじによせ、きのこを炒めこしょうをふる。 -
3
きのこに醤油をかけ、最後にバターを落とす。
食べるときに鮭にお好みの量の醤油をかける。
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