胡瓜・オクラ・なめ茸・トマト・蒸し鶏のそうめん レシピ・作り方
材料（２人分）
- 胡瓜 １/２本
- オクラ（冷凍） ３本
- なめ茸 大匙２
- トマト 中１個
- 蒸し鶏 ９０ｇ位
- 手延べそうめん ２人前
- 万能ねぎ（みじん切り） 大匙１
- めんつゆ（ストレート） ８０～１００ｃｃ
作り方
-
1
オクラは解凍し輪切り。
胡瓜はスライス。
上記になめ茸を加え揉んでしんなりさせる。
-
2
蒸し鶏が手で裂く。
トマトは一口大に切る。
-
3
そうめんを表示通りに茹で冷水で〆、水切りをし、皿に盛りつける。
-
4
（３）に（１）（２）を
トッピングし周りにねぎをちらし、めんつゆをかける。
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