おにぎり★生明太 (お弁当にもバージョン) レシピ・作り方

おにぎり★生明太 (お弁当にもバージョン)
ブタコマ
ブタコマ
ホカホカご飯で作ると、生の明太子が傷むのが心配なので、人肌以下に冷ましてから具を入れて握ります。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 茶碗に、ご飯をよそい、触っても温かく感じなくなるまで冷ましておく。
  2. 2 明太子とゴマ油を良く混ぜる。
  3. 3 手にラップを持ち、ご飯をのせて、真ん中に明太子をのせて、三角に握る。
    両面にパラパラと塩を振り、海苔を巻く。

きっかけ

生の明太子でも傷まずにおにぎりにしたくて。

おいしくなるコツ

胡麻油はお好みで調整してください。なくても美味しいですが、試してみる価値はありますよ。

  • レシピID:1040009784
  • 公開日:2013/10/25
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つくったよレポート(4件)

  • v(。・・。)るん♪0394
    v(。・・。)るん♪0394
    2023/05/01 13:27
    おにぎり★生明太 (お弁当にもバージョン)
    海苔を巻く前に写真撮りました。
    生明太子、やっぱり美味しいですね❤
  • 紅蓮華
    紅蓮華
    2022/07/05 15:06
    おにぎり★生明太 (お弁当にもバージョン)
    美味しく頂きました^o^ごちそうさまでした✨
  • ちゆこ
    ちゆこ
    2021/04/26 23:21
    おにぎり★生明太 (お弁当にもバージョン)
    美味しく出来ました((o(^∇^)o))ありがとうございます(*☻-☻*)
  • Narupan
    Narupan
    2021/03/30 20:11
    おにぎり★生明太 (お弁当にもバージョン)
    美味しくいただきました♪
    ごちそうさまでした(。・ω・。)ノ

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