スペアリブとサツマイモの煮物 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 フライパンでスペアリブを表面に軽く焼き色が付くまで焼く。
- 2 鍋に1のスペアリブを入れ、ひたひたの水を加えて火にかける。灰汁が出てきたらしっかり灰汁を取る。
- 3 砂糖、醤油、酒、みりん、酢、だしの素を加え、弱火で約１時間煮込む。
- 4 3に乱切りにしたサツマイモを加え、様子を見ながら汁気がなくなるまでコトコト煮込んで出来上がり♪
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