簡単！バックリブレシピ・作り方

Name: 簡単！バックリブ
Yield: 1
Ingredients: バックリブ(豚ロース骨付き肉) ２本(約200～250g); 「レンジでチンするから揚げ粉 黒こしょう＆ｶﾞｰﾘｯｸ風味」大さじ約2

豪華なスパイシー骨付きリブが、レンジで簡単＆楽チンに作れます。夕食の一品やおつまみとしてはもちろん、彩りのよい野菜を添えればパーティーメニューにぴったりですね。

材料（1人分）

「レンジでチンするから揚げ粉」調理のコツは次の３つです。＜1＞ビニール袋でから揚げ粉をまぶすときに「もみこまない」こと､＜2＞から揚げ粉をまぶした肉は「すぐに加熱する」こと、＜3＞加熱後の肉はキッチンペーパーから「すぐにはずす」こと。

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マリリン３２
2013/07/17 01:59

ガーリックの風味が効いていてとても美味しかったです。
骨付き肉がこんなに簡単に揚がるなんてビックリしました。
わが家の定番になりそうです！
mina☆914
2013/07/16 20:55

豚肉の唐揚げが新鮮で美味しかったです！骨付きで、食べ応えあり♪ガッツリ大満足＾＾レンジで出来るのも嬉しいです！
ぽんぽんぷー
2013/07/15 22:46

バックリブは手に入らなかったのでスペアリブで作りました♪
美味しくてご飯がすすみました(*･∀･*)
ごちそう様でしたヾ(o･∀･o)ﾉﾞ
bapaksan
2013/07/11 19:23

スパイシーでカラッとした仕上がりに感動しました。スペアリブ、大好きなので、当分はまりそうです。また作ります。