カツカレーレシピ・作り方

Name: カツカレー
Yield: 2
Ingredients: 「レンジでチンして豚こまとんカツ」 1袋(50g); サラダ油 大さじ2; 豚こま切れ肉 200g; ごはん 200～250g; レトルトカレー （温めておきます）2袋; ソース 適宜; お好みで福神漬けなど 適宜

昭和産業株式会社

レトルトごはんとレトルトカレーを使えば、火も包丁も使わずに手軽にカツカレーが作れます。

みんながつくった数 23 件

材料（2人分）

「レンジでチンして豚こまとんカツ」 1袋(50g)
サラダ油大さじ2
豚こま切れ肉 200g
ごはん 200～250g
レトルトカレー（温めておきます）2袋
ソース適宜
お好みで福神漬けなど適宜

作り方

1 ビニール袋に豚こまとんカツ1袋とサラダ油大さじ2を入れ、袋をふくらませて振り混ぜ、パン粉と油をしっかりなじませます。
2 豚こま肉を6等分して丸めます。
3 【1】の袋に【2】の肉を3個ずつ入れ、肉にパン粉を押し付けながら平たくします。
4 皿にキッチンペーパーを敷き、【3】のパン粉の付いた肉3個を間隔をあけて並べ、ふんわりとラップをしてレンジで加熱します。(レンジ目安：600W 2分)
5 レンジ後ラップを外します。
6 カレー用の皿などに、ごはんとカレーを盛り付け【５】のカツをのせます。お好みでソースや福神漬けを添えてください。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おいしくなるコツ

「レンジでチンして豚こまとんカツ」は、６等分した肉で使い切ってください。余ったパン粉は肉に付ける時に、肉の上にも乗せて押さえつけるとサクサクします。

レシピID：1040008818
公開日：2013/06/20

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つくったよレポート（23件）

merumoppe
2013/07/18 13:27

美味しいカツカレーになりました。カツを揚げる面倒がなくて簡単なのでまた作りたいです。
raku0036
2013/07/18 10:32

自家製のトマトカレーと。
見た目ガッツリ系だけどあっさりカツなので、ダイエット中でも安心してたべられました。
poolsofsorrow
2013/07/17 11:30

カレーのほかにカツをわざわざ揚げるなんて面倒で普段はしないので、レンジでできるのは本当に便利です。
桜39桜39
2013/07/17 11:10

おうちカレーにカツでカツカレーに。
カツがあるだけで、少しゴージャスなカレーになった気がします。
味は文句なく美味しかったです。