鯵の梅・大葉のソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鯵は３枚おろしにし、小骨・背びれをとり、軽く塩をふる。
梅干しは種を除き、細かくたたき、鯵の身の方に塗る。
-
2
大葉を粗みじんに切り
（１）にのせる。
-
3
（２）に小麦粉をまぶす。
-
4
フライパンでオリーブオイルを熱し、鯵の皮の方から、中火弱でこんがりと４分かけ焼き、裏返しして
３～４分焼く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- あじ
- 関連キーワード
- 鯵の梅・大葉のソテー 鯵 梅 大葉
- 料理名
- 鯵の梅・大葉のソテー
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
りうたま2022/09/09 19:43
ちょっと手を抜いて大葉を刻ますに貼り付けてしまいましたが、美味しく出来ました。 -
RakutenRecipe♡2021/04/13 13:39
(形は敢えて崩してしまいましたが)
梅と鯵の組み合わせがすごく美味しいですね♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
美味しいですよ♪