レンコンの金平 レシピ・作り方
材料(5人分人分)
作り方
- 1 人参、レンコンは半分に切ってスライスする。鍋に油をしいて熱して、鶏ひき肉、小口切りにした南蛮を炒める。その後人参、レンコンを入れ、炒める。
- 2 油がいきわたったら、だし汁、醤油、酒、砂糖を入れ、炒め煮にする。
きっかけ
ただのレンコンの金平だと人気がないので鶏ひき肉を入れてみました。
おいしくなるコツ
炒め煮してから少しおいておくと味が落ち着き美味しくなります。
- レシピID:1040007758
- 公開日:2013/01/29
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません