厚揚げ、昆布、椎茸、大根の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
椎茸、昆布は水で戻す。
椎茸は１個を４つ切り
昆布は巾を３等分にして、１本から３個の結び昆布を作る。
厚揚げは８等分にし
油抜きをする。
大根が１㎝の半月切り。
-
2
鍋の＊と（１）を加え
落し蓋をして中火で
２０～２５分煮る。
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