茹でキャベツと海老カニかまのマスタードマヨサラダ レシピ・作り方
材料（約２人分）
- キャベツ(2cm角に切る) 約１００ｇ
- ボイルえび(1cm位に切る) 大4尾(約70g)
- カニかま(手でほぐす) ３本
- きゅうり(3mmに切り→1/2に切る) 約3cm(約15g)
- ◎うまみ調味料(味の素など) 10振位
- ◎マヨネーズ 大さじ２
- ◎ヨーグルト(無糖プレーン) 小さじ1+1/2
- ◎粒マスタード 小さじ1+1/2
- <↓･･付け合せ：この場合･･↓>
- ほうれん草 １枚
- ゆで卵スライス 1/2個分
- プチトマト(1/2に切る) １個
作り方
-
1
＜材料を切り揃える＞
切り方は画像＆材料表：参照。
-
2
キャベツをスチームケースで約２分半、加熱した後、水にさらし、キッチンペーパーで絞りながら水気を切る。
-
3
ボールに材料と◎をあわせ、
混ぜ合わせる。
-
4
器に盛り付け、お好みの付け合わせなどをあしらい・・
【出来上がり～( ￣▽￣)ﾉ】
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関連情報
- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- 茹でキャベツとシーフードのサラダ
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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＊a・s・a・p＊2012/03/28 12:18
えびがプリップリ♪キャベツとカニカマの甘旨もイイ感じで美味しかったです〜！
ヨーグルトでヘルシーな所も嬉しいですね♪
素敵レピありがとうございました（＾＾）V
レシピへのコメント
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キャベツが沢山、食べられます。
海老がプリッ♪カニカマの甘み。
シーフードとマスタードマヨも相性が
イイですYO～！