もやし長葱ジャコの薄揚げ炒め レシピ・作り方
材料（約２人分）
作り方
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1
＜材料を切り揃える＞
切り方は画像＆材料表：参照。
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2
熱したフライパンに､ごま油を敷き､長葱･赤ピーマン･ちりめんジャコを炒める。
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3
長葱がシンナリしたら「、ジャコの香ばしい香りがしたら、もやし・薄揚げを投入し、◎を加え、ザザッ！と、フライパンを返しながら炒める。
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4
｢3｣を味見し、麺つゆが、まんべんなく回ったていたら､器に盛り付け、（この場合→）かいわれを乗せ、白すり胡麻を振りかけたら・・
【出来上がり～～（＾ｖ＾）♪】
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- 炒め物
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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それぞれの素材がイイ仕事してくれます。薄揚げの甘みが広がり、長葱やカリカリに炒めたジャコも欠かせません♪