ご飯がススム☆カボチャ和風カレーそぼろ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
かぼちゃはお好みの大きさに切って、皮は適度にむく。
豚ひき肉に酒をまぶす。(ほぐしやすくするため) - 2 鍋に油を少し入れ、①の豚ひき肉を炒め、肉の色が変わったら、カレー粉を入れ粉っぽさが無くなるまで炒める。
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3
②にかぼちゃ・★と水カップ1くらい(ひたひた)入れて煮る。
カボチャに火が通り、水分が少なくなったら出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- カボチャそぼろ煮
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