☆★ほうれん草とシメジの煮浸し♪★☆ レシピ・作り方
材料（約２人分）
作り方
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1
解凍したほうれん草は軽く水気を切ります。シメジは石つ゛きを取ります。油揚げは千切りにし、熱湯に通して油抜きをしておきます。
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2
鍋に○印の分量の水と調味料を全て入れて、シメジと油揚げを煮ます。煮汁が３分の１程になったら火を止め、ほうれん草を入れます。
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3
ほうれん草をほぐして、そのまま漬け込んで冷ましておきます。
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4
器に盛り、すり胡麻を少々振りかけて出します。
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関連情報
- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ほうれん草とシメジの煮浸し
めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。
執着と惰性、期待と失望（笑）を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに！
だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪
お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。
タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。
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smew2019/03/19 19:40
だしがきいていて、とてもおいしくできました。
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