簡単！！炊飯器でパエリア☆ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ●材料●
- 有頭海老 ６～８尾
- （胸脚と触覚は、はさみで切り落とします）
- ウィンナー （斜め切り） ６本
- プチトマト ２００g
- ニンニクの芽 （５センチ長さに切る） ６本
- たまねぎ （みじん切り） １／２個
- しめじ （石づきを落としほぐす） １株
- にんにく （薄切り） 大１個
- お米 （洗米しておきます） ３合
- ●調味料１●
- ターメリック 小さじ1.5杯
- 固形ブイヨン （刻んでおく） ２個
- 醤油 小さじ２杯
- 輪切りの鷹の爪 小さじ２杯
- ●調味料２●
- クレイジーソルト(ハーブソルト） 小さじ１杯
- オリーブオイル 大さじ３杯
作り方
-
1
準備した野菜です。
-
2
フライパンにオリーブオイルとニンニク、有頭海老、ウィンナーを入れ、強火で焦げ目がつくくらいにサッと炒め、最後にハーブソルトで味付けし火を止めます。
-
3
お釜に米と●調味料１●を入れ、水を１合目まで入れよく混ぜます。
-
4
③のお釜に、たまねぎ→ニンニクの芽→しめじ→プチトマトの順番に野菜を入れ
水を３合目まで注ぎます。(心もち少なめ)
-
5
最後に野菜の上に②の具をのせ、炊飯器の『炊き込みご飯モード』で炊きます。(←ココ要注意)
-
6
炊きあがり♪
-
7
全体を軽く混ぜて、お皿に盛っていただきます！☆
タバスコとビールがすっごい合います！
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