具がたくさんの♪かす汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豚肉は1㎝位に切り、大根、人参は色紙切り、こんにゃくも5㎜×1㎝位に切ります。
ちくわは、縦半分に切ってこれも3㎜位に刻みます。 - 2 鍋に水を入れてほんだしと①を入れて柔らかくなるまで炊きます。
- 3 柔らかくなったら、酒粕を手で細かくちぎって入れ、味噌も入れて、弱火で炊いたら出来上がりです。
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