鶏むね肉とトマトのバジルソテー レシピ・作り方

鶏むね肉とトマトのバジルソテー
  • 約1時間
  • 300円前後
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鶏肉にバジルとトマトがよく合います。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 にんにくはみじん切り、鶏むね肉はうすく削ぎ切りにして塩コショウします。
  2. 2 鶏肉にバジルソースと粉チーズ、にんにくを混ぜたものをかけて1時間ほど置いておきます。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、②の鶏肉を焼きます。
  4. 4 焼けてきたらトマトを入れて炒めます。
  5. 5 トマトが柔らかくなってきたら火を止め、お皿に盛って出来上がりです。

きっかけ

安いむね肉を豪華に見せたくて作りました。

おいしくなるコツ

最初に鶏肉にしっかり塩こしょうをしておきましょう。

  • レシピID:1040000397
  • 公開日:2011/02/19
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カテゴリ
その他の鶏肉
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鶏肉 パーティー トマト イタリアン
料理名
鶏むね肉のソテー
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