丸ごとトマトのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 トマトは洗ってヘタ側を1〜2cmの部分です切り落とす
- 2 中にぐるっとナイフを入れスプーンで中身を取り出す
- 3 玉ねぎとにんにくを粗めのみじん切りにしてマヨネーズ、マスタードと混ぜ、トマトの中に入れる。
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4
チーズとパセリを乗せ、塩とこしょうをかけて油をひいたフライパンで焼く
付け合わせの野菜（画像はアスパラ菜）を軽く炒めて端に寄せておく - 5 弱〜中火で蓋をして約5分、チーズがとろけるのを目安に焼く
- 6 あればバーナーで炙って焼き目を付けると美味しそうな仕上がりになります♪
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- トマト全般
ｓオレンジｓ
レシピ見てくださってありがとうございます♪
自分の作ったものの備忘録として残していますので、冷蔵庫にあるものでできる簡単メニューが中心ですが、見ていただけるとうれしいです。
安心して食べられる健康的な食事を心がけています。
作ったよ♪、ご意見、ご感想もらえると喜びます！よろしくお願いします。
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