さんまの炊き込みごはん レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
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1
米は砥いで水けを切っておく。
サンマは内臓を取り、半分に切り、焼き目が付く程度に焼いておく。
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2
米にごま油、酒、しょうゆ、みりん、すりおろしたにんにくを混ぜる
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3
水を入れ、サンマを並べる。
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4
ふたをして中火で沸騰するまで火にかける。
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5
沸騰したら弱火にして10～15分炊く。
火を止め、そのまま15分蒸らす。 -
6
かぼす、白ごま、ねぎを和えて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- サンマの炊き込みごはん
ｓオレンジｓ
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