パンに合う！キノコとアンチョビのチーズカナッペ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
oppeke22
キノコの旨味＆ニンニクの香りが凝縮したペーストを～クリームチーズを塗ったフランスパンにのせて食す＝筆舌に尽くしがたい感動的な味です。
材料（４人分）
作り方
-
1
食材です。
-
2
舞茸・しめじ・マッシュルームは石突きを切り落とし～細かめのみじん切りに、ニンニク・アンチョビはみじん切りに、フランスパンは１センチ厚に切る。
-
3
フライパンにオリーブオイル・２）のニンニクを中弱火で熱し、香りが立ったら２）の舞茸・しめじ・マッシュルーム・アンチョビを入れ～シンナリするまで中火で炒める。
-
4
続けて白ワインを入れ～水分が飛びシットリするまで炒め合わせ（４分くらい）～塩・黒胡椒で味を調える。
-
5
最後に２）のフランスパンを軽くトーストし～クリームチーズを塗り・４）のキノコペーストをのせ、刻みパセリをふり完成。
-
6
キノコペーストをショートパスタと絡めて食べても美味しいです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- キノコとアンチョビのカナッペ
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
