自家製特製タレで仕上げた究極のつけ麺 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鶏肉、玉ねぎをカット
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2
フライパンにオリーブオイルを引き、鶏肉、玉ねぎ、しめじを炒める
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3
鰹節を600Wで40秒レンチンし、粉々にする
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4
鰹節、水、創味シャンタン、醤油、みりん、酒、酢、ほんだし、おろしにんにくを入れ沸騰させる
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5
もやし、ほうれん草を入れ中火で2分ほど煮る
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6
麺を表記時間通り煮る。
その後ザルに移し冷水で冷やす
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7
麺、スープ、メンマ、ゆで卵を盛り付け完成
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