レンコンと豚肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚コマ肉 250g
- レンコン 大1本
- サラダ油(オリーブ油でも可) 大さじ2
- みりん 大さじ4
- 醤油 大さじ3
作り方
-
1
レンコンは皮を剥き食べ易く0.3mm〜0.5mm幅に切ります。
今回は細い蓮根使ってますので、そのまま輪切りにしましたが、太いものでしたら、銀杏切りもオススメです。 - 2 レンコンを水に10分ほどさらします。
- 3 フライパンを中火で熱し、サラダ油をしいて、豚肉、レンコンを炒めていきます。
- 4 豚肉の色が変わったら、みりん、醤油をいれ、5分ほど炒めます。
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reisa999
食べ盛りな2人の男の子のままです。
いや〜
毎日牛乳！肉！米！が大量に減ります
どれだけでも食べられるそうです∑(ﾟДﾟ)笑
やっぱり毎日バタバタしてますが
日々栄養満点な料理を目指しております(*^^*)
最近作れぽ承認遅く申し訳ありません！必ず承認しますのでぜひよろしくお願いします♪♪
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