万願寺とうがらし＆即席麵の炒め物、と、スープ。レシピ・作り方

Name: 万願寺とうがらし＆即席麵の炒め物、と、スープ。
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 万願寺とうがらし（好みで増量して下さい） 10～15個位; 即席麵（チキン拉麵、風味は何でも良い） 1袋30g位; 炒め物用：湯（又は水） 200ml手前位（好みで増減して下さい）; スープ用：湯（又は水） 250～400ml前後位（好みで量は加減; スープ用：ミニトマト（洗っておく） 5個位（好みで増減して下さい）; スープ用：納豆（付属のタレ等も使用） 1パック; 醤油（薄味が好きなら、醤油も不要かも！） 大さじ半分～2前後（好みで増減して下さい

約15分
300円前後

haroY丸

（写真は万願寺とうがらし＆即席麵の炒め物）：空芯菜を万願寺とうがらしに変更し、即席麵と水分が飛ぶまで炒めました。おまけで、調理後のフライパンでスープも作りました

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材料（1人分）

万願寺とうがらし（好みで増量して下さい） 10～15個位
即席麵（チキン拉麵、風味は何でも良い） 1袋30g位
炒め物用：湯（又は水） 200ml手前位（好みで増減して下さい）
スープ用：湯（又は水） 250～400ml前後位（好みで量は加減
スープ用：ミニトマト（洗っておく） 5個位（好みで増減して下さい）
スープ用：納豆（付属のタレ等も使用） 1パック
醤油（薄味が好きなら、醤油も不要かも！）大さじ半分～2前後（好みで増減して下さい

作り方

1 万願寺とうがらし（10～15個位）を洗い、適当な大きさ（自分が思う一口大）に切る。
2 フライパンに湯（又は水）を入れて、加熱する。少し温めてから、即席麺1袋（30g位、スーパーで購入した16食入りを使用、麺は何でも良い）を入れる。
3 更にあったまったかなと思った位か沸騰手前位（好みのタイミング）で、万願寺とうがらしを入れ全体を軽くなじませつつ、水分が飛ぶまで炒める。火加減により、麺が変化する為、火加減は好みで！
4 食器に移し、炒め物は出来上がり！次は、スープ！
5 調理後のフライパンに、湯（又は水）を入れて、加熱する。少し温めてから、ミニトマト、納豆（タレやからしも）、醤油（他の調味料でも何でも良い、薄味が好きなら、ココは不要かも）を入れる。
6 軽く混ぜて、少し煮だたせる。ココで火を止め蓋をし、少し蒸らして余熱で仕上げる！食器に移す、スープの出来上がり！
7 炒め物とスープの出来上がり！（（野菜をどこで買えるかで、総合費用が変動すると思います。朝市や道の駅で買うと安く量も多い事がよくあります。））