ゴーヤと鶏ハムの塩麹炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
ゴーヤの種とワタをとり除き、食べやすくスライスします。
鶏ハムを食べやすく、手で割きます。 -
2
フライパンにオリーブオイルをひき、ゴーヤをサッと炒めて塩麹を加えて混ぜます。
弱火にして蓋をしたら、１～２分蒸らします。 -
3
ゴーヤに火が通ったら、鶏ハムとブラックペッパーを加えて混ぜます。
全体に味が馴染んだら出来上がりです。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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