野菜スンドゥブ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚細切れを一口大にカットする。
2. 2 フライパンにサラダ油しき、豚細切れを炒める
3. 3 ピーマンを千切りする。
4. 4 ナスを千切りする。
5. 5 長ネギを3センチ幅に輪切りする。
6. 6 鍋にスンドゥブの素を入れ、火にかける
7. 7 スンドゥブの素が沸騰したら、ピーマン、ナス、長ネギ、豚細切れを入れ、3分煮込む
8. 8 豆腐をスプーンですくい、鍋に入れ、更に3分煮込む
9. 9 鍋に卵を落とし、蓋をして煮込む
10. 10 卵の白身が固まったら完成。