爽やか&涼し気で夏にピッタリ!オニオントマトサラダ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 食材です。
- 2 トマトはよく洗い水気を拭き取り~5ミリ幅の輪切りにしヘタを切り落とし、玉ねぎはみじん切りにし~水にさらし、大葉は軸を切り落とし~みじん切りにする。
- 3 ボウルにポン酢・みりん・醤油・塩・胡椒・2)の水気を切った玉ねぎを入れ混ぜ合わせ~オリーブオイルを少しずつ加えトロミが出るまで混ぜ合わせる。
- 4 最後に器に2)のトマトを盛り、3)のドレッシングを回しかけ~2)の大葉を散らし完成。
きっかけ
地元産の美味しそうなトマトが手に入ったので…。
おいしくなるコツ
ドレッシングをかけた後に冷蔵庫で冷やしおくと、冷たくて味が馴染み~より一層美味しく召し上がれます。
- レシピID:1030021456
- 公開日:2021/07/26
関連情報
- 料理名
- オニオントマトサラダ
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