コロコロスモークサーモンポテトサラダ レシピ・作り方

コロコロスモークサーモンポテトサラダ
  • 約1時間
  • 500円前後
RIKUGON
RIKUGON
ホームパーティーに呼ばれた時に手土産の一品に最適です。

材料(8人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは皮をむき、丸ごと鍋で30分湯がく。
    (竹串が通るまでゆがきます)
    茹で卵を作る。
  2. 2 お湯を捨て、温かい内にジャガイモを潰す。
    さらに茹で卵を入れて潰す。
  3. 3 マヨネーズを入れて、ポテトサラダは完成。
  4. 4 スモークサーモンは1キレを1/3に切る。
    ラップにスモークサーモン、ポテトサラダを入れて、針金で止めれば完成

きっかけ

ただのポテトサラダを持って行くより、少し豪華な手土産になる様に工夫しました。 取り分けのお皿も要らない様に考えました。

おいしくなるコツ

一口サイズにすると味のバランスも良くなります。

  • レシピID:1030021054
  • 公開日:2021/06/18
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カテゴリ
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