牛もも肉とキャベツの和風ソースあえ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
牛もも肉を５～６㎝くらいの幅にカットし、酒としょう油を混ぜて１５分くらい置く
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2
牛肉に片栗粉を混ぜてフライパンに油をひいて炒め、ザルにあげる。
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3
キャベツ、トマト、きゅうりを千切りにし、中央にキャベツを広げるようにおき、トマトを周りに飾り付ける。キャベツの上に牛肉をおいてその上にきゅうりを盛り付ける。
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4
ソースを分量通り、容器に入れ混ぜ合わせて、全体にかければ完成！
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