シャキシャキ！れんこん団子汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 れんこんは皮を剥きすりおろし、片栗粉を混ぜ4つに分け楕円形に丸める。
- 2 しめじは石づきを取って小房に分ける。大根は2〜3cmのいちょう切り。
- 3 フライパンにごま油を熱し、1を焼く。水とだしを鍋に入れ火にかけ、2を柔らかくなるまで煮て調味料を加え5分したら完成。
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