生姜たっぷりぽかぽか☆参鶏湯（サムゲタン）☆ レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
micchyo
ねぎや生姜は身体を芯から温め、血の巡りを良くすると言われています。たっぷりコラーゲンの出る鶏肉とのコラボ調理で、身も心もぽかぽか元気に過ごしましょう。
材料（４人分）
- 鶏もも肉 １枚（３００g）
- 白ネギ １本
- くこの実（ゴジベリー） ２０g
- ☆参鶏湯スープ（市販） １パック
- ☆酒 大さじ２
- ☆土生姜 ２０g
- ☆牡蠣醬油 大さじ１
作り方
-
1
材料を準備します。
-
2
ねぎと鶏肉は、食べ易い大きさに切る。生姜は千切りにする。
-
3
お鍋に☆を入れ、そこに２のねぎと鶏肉、そしてくこの実も入れる。
-
4
3を強火でまず沸騰させ、その後１５分中火で煮込む。具が柔らかく煮えたら、ふうふうしながら頂きましょう。
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