肉野菜のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
人参と玉ねぎは皮をむき、ピーマンはヘタ、種を取り除きます。
これらを細切りにします。 - 2 フライパンに油をひき、火にかけます。もやしと①で切った野菜をサッと炒めます。1〜2分程したら、弱火にして、鶏ガラスープの素と料理酒を入れ煮ます。
-
3
汁気がなくなる前に、豚肉を入れます。
豚肉に火が通ったら、オイスターソース、醤油を加えて味を整えます。
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おくやマん
ちょこんとした(テキトー・手抜)レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
(娘に、「それは、テキトーじゃないよね?」と突っ込まれる事あり。)
宜しくお願いします♪
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