高菜（たかな）と、沢庵（たくあん）の炒飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 高菜と沢庵を細く刻みます。
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2
フライパンに油をひき、溶き卵を流し入れます。
その上から、ごはんを入れ炒めます。
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3
卵とご飯が絡み合ったら、塩こしょうを全体にかけます。
次に、高菜と沢庵、いりごま（お好みで）も入れて炒めます。
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4
醤油を円を描くように回し入れて、ごま油もまぶして、サッと炒めます。
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関連情報
- 料理名
- 高菜チャーハン
おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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ぽのぽ2021/09/18 12:57
とっても美味しかったです♪有難うございます！
いまでも、美味しいですよね！