♪蓮根の豚肉巻き♪ 味噌ダレ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
☆を混ぜ合わせ味噌タレを作っておく。
れんこんは輪切りに12枚分切り酢水に浸けておく(10分程度)
湯を沸かしれんこんをさっと下茹でし冷ましておく(3分ほど) -
2
豚肉に塩胡椒し小麦粉をまぶし
冷ましたれんこんに巻きつけていく。 -
3
フライパンに油を入れ巻き終わりを下にしれんこんを焼く。
焼き色がついたら裏返し裏面の豚肉がカリッとしたら弱火に。
☆のあわせタレを全体に回しかけ両面に絡めたら出来上がり♪
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