れんこんちくわの煮物 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
れんこんは皮をむき3cmくらいに輪切りにし水にさらす。
ちくわは食べやすい一口大にきる。 -
2
小鍋にサラダ油をいれ、水気を切ったれんこんを炒める。
れんこんが透き通ってきたらちくわを加え軽く混ぜ合わせる。 -
3
2に☆の調味料と水を加えまぜる。
弱中火にして落とし蓋をし20分〜25分ほど煮汁がなくなるまで煮る。 - 4 仕上げに鷹の爪を加え、軽く混ぜ合わせたら出来上がり♪
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