フライパンで我家が居酒屋に！ささみのわさび焼き鳥 レシピ・作り方
材料（２人分）
- サラダ油 小さじ２
- 鶏ささみ ４本
- ★酒 大さじ２
- ★鶏がらスープの素・ごま油 各小さじ１
- ☆わさび 小さじ４
- ☆醤油 小さじ１
- （有ればレモン） １/４個
作り方
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1
食材です。
-
2
鶏ささみは筋を取り一口大に切り、レモンはくし切りにする。
★・☆はそれぞれボウルに混ぜておく。
-
3
２）のボウル★に鶏ささみを浸し（２０分くらい）、竹串に刺す（切り口が外側）。
-
4
フライパンにサラダ油を入れ弱火で熱し、鶏ささみを入れ蓋をして焼き（焦がさないように６分くらい）、裏返して蓋をし火が通るまで焼く（３分くらい）。
-
5
最後に器に盛り、２）のワサビ醤油☆をのせ、レモンを添え完成。
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- カテゴリ
- ささみ
- 料理名
- ささみのわさび焼き鳥
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おとみさんの食卓2021/08/11 17:47
居酒屋飯の際に一品こちらを作りました！とってもおいしかったです！！
リピートします！
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