出し殻で美味しいふりかけ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 出汁をとった後のかつお節、昆布、いりこをフードプロセッサーにかけます。
- 2 フライパンに①をいれて火にかけ、砂糖、酒、みりん、しょうゆで味付けをして炒めます。水分を飛ばして出来上がりです。
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