魚嫌いが作る！鱈のバター醤油ムニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンにオリーブオイルを熱します。

   

2. 2 タラは水気を拭き取り、塩コショウをし、片栗粉をまんべんなく付けます。
   熱したフライパンに皮面から入れます。

   

3. 3 きつね色の焦げ目がつくまで焼き、裏返します。

   

4. 4 両面に焼き目が付いたら、
   醤油とバターを入れます。
   (焦げやすくなるので注意⚠)

   

5. 5 魚を取り出したフライパンです。
   醤油やバターが少し残っているのでこれで味付けをします。

   

6. 6 野菜を入れます。今回は冷凍のほうれん草とコーンを使用しています。軽く混ぜ合わせます。

   

7. 7 盛り付けて完成です。