牛肉と里芋の甘辛炒め レシピ・作り方

牛肉と里芋の甘辛炒め
  • 約10分
みぽりん9215
みぽりん9215
いつもの煮物とは違う里芋料理☆

材料(2人分)

  • 里いも 6個程度
  • 牛肉 約200g
  • ごま油 少々
  • ●醤油 大さじ1強
  • ●砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 里いもは皮をむき、1㎝程度の厚さに切り、ぬめりをよく洗ってから茹でて、柔らかくしておく。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒める。
  3. 3 牛肉に火が通ったら水気を切った里芋を加え、さらに●を加えてサッと炒め合わせれば出来上がり☆

きっかけ

家にある材料で適当に作りました★

  • レシピID:1030008685
  • 公開日:2016/01/27
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里芋牛肉薄切り
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