小松菜とえのきの簡単★サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
小松菜は根元を切り落とし､茎と葉に切り分けて､それぞれを５㎝に切る。
えのきは根元を切り､食べやすく切る。 -
2
沸騰している鍋に小松菜の茎を入れ､軽く茹でたら小松菜の葉とえのきを加えてサッと茹でる。
-
3
冷水にさらして､ギュッと握って水気を絞る。
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4
ボウルにマヨドレとポン酢を入れてよく混ぜ合わせ､工程３と白ゴマを加えて、よく和えたら完成です。
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- 料理名
- 小松菜とえのきの簡単★サラダ
キャロット☆キャンディ
結婚６年目、旦那と愛猫と暮らしてます(ﾟ▽ﾟ)/
子供の頃から料理が好きで､家族6人分の夕食をよく作ってました｡
なので、今でもついつい作り過ぎちゃいます｡｡｡
普段から動物性食品､乳製品､卵は使わないので､笑えるくらい食費は掛かりません(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ
お財布にも身体にも優しくて､簡単で美味しい料理が大好きです。
気軽にレポートして下さい(*^^*)
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