冬瓜の煮物 ハム入り レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 とうがんの皮をむき、燃やしと一緒に、下茹する。
- 2 冬瓜が、箸がつきささるくらい柔らかくなったら、湯を冬瓜・もやしの1/3つかるくらいの量を残し、後は捨てる。
- 3 ハムを半分に切り、縦に、0.8ｍｍくらいに切る。弱火で、しょうゆ、みりん、さとうを入れ、ハムを入れ、蓋をして、煮る。5分くらいで、火を止める。
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