簡単⭐サッパリ♪エンサイ(空芯菜)のお浸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- エンサイ １００g
- ●だし汁 １２０㏄
- ●みりん 大さじ１
- ●薄口醤油 大さじ１
作り方
- 1 小鍋に●印を入れ、ひと煮立ちさせて冷ましておく。
- 2 鍋にお湯を沸かして､エンサイをサッと茹でます。（※芯から先に入れて､ユックリと葉の部分を入れます）
-
3
茹で上がったら冷水にあげて､水気を絞って食べやすく切ります。
工程１のだし汁の中に浸して､お皿に盛ったら完成です～～⭐
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キャロット☆キャンディ
結婚６年目、旦那と愛猫と暮らしてます(ﾟ▽ﾟ)/
子供の頃から料理が好きで､家族6人分の夕食をよく作ってました｡
なので、今でもついつい作り過ぎちゃいます｡｡｡
普段から動物性食品､乳製品､卵は使わないので､笑えるくらい食費は掛かりません(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ
お財布にも身体にも優しくて､簡単で美味しい料理が大好きです。
気軽にレポートして下さい(*^^*)
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