豚肉とキノコのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 エノキは長さを半分に切り、根本をほぐす。シメジは石づきを落としてほぐす。ニンニクは薄切りにする。
- 2 フライパンに油を熱し、ニンニクを炒め、香りが立ったら豚肉を炒める。色が変わったら、キノコ類を加えて塩コショウし、炒める。
- 3 キノコがしんなりしたら出来上がり★
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