いりこ出汁☆白菜ツナ煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 お鍋で300ccくらいのお湯を沸かし、いりこを入れて5分煮て濃いめの出汁をとります。
- 2 白菜を1.5cmていどの幅に切り、白い芯のほうを鍋に入れ、弱めの中火で煮ます。あとから残りの葉のほうを加え、その上にツナ缶を乗せ、醤油を加えて蓋をして3分。
- 3 火を止めて少し蒸らしたら完成。よく火の通った下の方と葉とツナをいいバランスで器に装ってください。
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- カテゴリ
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sonokotetsu
野菜好きなので、野菜中心のお料理です。お料理は手早く簡単なものが基本なので、短時間でつくる副菜などをアップしています。ほとんど短時間料理ですが、週末に少し時間のかかるものをつくるのも好きなので、煮込み系もあります。
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