✤イカと大根の煮物✤ レシピ・作り方

✤イカと大根の煮物✤
  • 約30分
  • 300円前後
魚の大将0203
魚の大将0203
イカの風味が大根にしみて美味しい~♪

材料(3人分)

  • イカ 1杯
  • 大根 1/2
  • ✤醤油 大3
  • ✤水 1カップと1/2
  • ✤酒 1/2カップ
  • ✤みりん 大2
  • ✤砂糖 大3

作り方

  1. 1 イカは内臓を取り出し、水洗いし、輪切りにします。
    足は食べやすい大きさに切ります。
    大根は半月切りにし、下茹でしておく。
  2. 2 鍋に✤入れて火にかけ、煮立ったら大根を入れて煮付けます。
    軽く色が付いたら、イカを加えて煮付けます。
    落し蓋をし、弱火で15分位煮る。
    火を止めて、味を馴染ませます。
  3. 3 食べる前に、軽く温めて完成☆

きっかけ

大根が冷蔵庫に・・イカと一緒に煮付けてみました。

おいしくなるコツ

里芋などと一緒に煮付けても美味しいよ!!

  • レシピID:1030005424
  • 公開日:2013/08/26
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カテゴリ
大根イカと大根の煮物
関連キーワード
イカと大根の煮物 イカ 大根の煮物 簡単
料理名
~大根とイカの煮物~
魚の大将0203
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つくったよレポート(1件)

  • an8eni-p
    an8eni-p
    2013/11/09 20:35
    ✤イカと大根の煮物✤
    とっても美味でした~っっ(*´>ω<`*)

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