新玉ねぎとトマトの和風サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 完熟トマト(大) 1個
- 新玉ねぎ 1/2個
- 鰹節 1パック
- ☆ ドレッシング
- 酢・サラダオイル 各大さじ1
- 麺つゆ(希釈用) 大さじ1
- コショー 少量
作り方
- 1 トマトは縦半分に切って、横1cm幅のスライスにして、お皿に並べます。
-
2
玉ねぎは繊維を切るように薄くスライス。
水にさらしてギュッと水分をしぼって(1)のトマトの上にのせます。 - 3 ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせ、(2)の上にかけ、鰹節を乗せて出来上がり。
きっかけ
初めは麺つゆだけをかけていたのですが、オリーブオイルや塩コショーなど、いろいろ試してみて、このレシピにたどり着きました。
おいしくなるコツ
麺つゆは3倍濃縮を使いましたが、おうちにあるもので加減してお使いください。
- レシピID:1030004931
- 公開日:2013/04/15
関連情報
- 料理名
- 新玉ねぎとトマトのサラダ
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