こんにゃくとキノコの生姜醤油炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 エノキは長さを半分に切り、根本をほぐす。エリンギは長さを半分に切り、薄切りにする。こんにゃくはせん切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、生姜を炒める。香りが立ったら、①を加えて炒める。
- 3 ②のきのこに火が通ったら、醤油を加えて炒め合わせれば出来上がり★
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*はねだしコンニャクを使ったので、カラフルになりました(笑)