鶏挽肉の炒め煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
にんじん、干し椎茸を細切りにする。
ごぼうはささがきが薄切りにする。 - 2 フライパンを熱し、鶏挽肉、野菜を加えて炒める。
-
3
ある程度火が通ったら、日本酒、お砂糖を加え、最後にお醤油を加えて汁気がなくなるまで炒め煮にする。
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日持ちもするし、お弁当の箸休めにもぴったりです。
