簡単！たけのこの肉巻きテリテリ粒マスタードソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 たけのこを1ｃｍ弱ぐらいの厚さにカットする。
   ※今回は、一人4個で、8スライス用意しました。
2. 2 豚バラ肉を半分にカットして、クレーソルト又は塩・こしょうしておく。
3. 3 ①のたけのこを豚バラ肉で巻いて、巻き終わりをしたにして置いておく。
4. 4 フライパンに薄く油を引いて、③のたけのこを巻き終わりを下にして焼く。

   

5. 5 焼き色が付いたらひっくり返して反対側も焼き色が付いたら、蓋をして蒸し焼きにする。
6. 6 ☆のめんつゆと粒マスタードを合わせてタレをつくる。
7. 7 ④のフライパンの蓋を開け、余分な油をキッチンペーパーなどで取り、⑤のタレをかけて絡めたら、出来上がり。