タケノコとワラビの味噌煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- タケノコ水煮 １５０ｇ
- わらび(アク抜きしたもの) １５０ｇ
- ○だし汁 ３００ｃｃ
- ○砂糖 小さじ２
- ○しょうゆ 小さじ１
- 味噌 ２０ｇ
作り方
- 1 タケノコは、太い部分は１cm厚さのいちょう切りに、細い部分は１cm厚さの半月切りにする。わらびは２センチ長さに切る。
- 2 鍋に○を煮立て、①を加えて５分ほど煮込む。
- 3 ②に味噌を溶き入れ、ひと煮立ちさせれば出来上がり☆
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- タケノコとワラビの味噌煮
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