シカ肉と大豆のトマト煮 レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
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1
材料を切る。
シカ肉と人参は3センチ角くらいに。
玉ねぎは荒みじんにする。 - 2 圧力鍋に切った材料と調味料を全て入れて、加圧25分→自然放置。
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3
蓋をあけて再び火にかける。
水分を飛ばすように煮詰めて出来上がり♪
関連情報
- 料理名
- トマト煮
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2 件
つくったよレポート(2件)
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yuikimi51272014/08/28 10:17ズッキーニやキノコも入れて、色んな旨味が出たスープのような煮込みになり、美味しかったです。
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Apple98442012/02/27 18:27めっちゃウマっ♪
トマトで煮込んだのは初めてです。
ブロック肉を圧力鍋で柔らかく煮てから作りました。
美味しいレシピ、ごちそうさま♪