ホクホクカリフラワーのマリネ レシピ・作り方

ホクホクカリフラワーのマリネ
ぴっぴ2039
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カリフラワーって素揚げするとホクホクしてとってもおいしいんです。塩をつけてシンプルに食べていたけど、マリネもグー。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 カリフラワーを素揚げにします。生ハム(ロースハムでもよい)を適当にきります。
  2. 2 タマネギはスライサーで薄切りに、レタスは適当にちいさく、トマトはくし型を半分に、切ります。
  3. 3 ドレッシングを合わせて、全部和えます。素揚げしたカリフラワーの油分があるので、サラダオイルは加えてもいいし、加えなくても、さっぱり

きっかけ

揚げたカリフラワーのおいしさに気づいて・・・

  • レシピID:1030000183
  • 公開日:2010/12/08
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カテゴリ
カリフラワー
料理名
マリネ
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